Birnen-Erntezeit im Montessori Kinderhaus

Einige lagen bereits auf dem Boden. Die Wespen haben sich die Birnen schmecken lassen. Doch auch wir wollten die Birnen kosten.

Mit einem Obstpflücker ernteten wir die Birnen von den Ästen. Das war gar nicht so einfach, denn der Stiel des Pflückers war lang und die Birnen zu treffen war schwer. Wir legten die Birnen in zwei Schüsseln, eine für das Fallobst und eine für die guten Birnen. Die Birnen haben wir verkostet. Die waren lecker! 

Kennt ihr das Rezept für Birnenkompott?

Dazu müssen die Birnen geschält werden. Die Kinder haben sie geschnitten und in den Topf gelegt.

Gekocht wurde nach folgendem Rezept:

- Geschälte und in Stücke geschnittene Birnen in einen Topf mit Wasser legen (etwas Zitrone ins Wasser, dass die Birnen nicht braun werden).
- Das Wasser abgießen.
- Birnenstücke, etwas Wasser, Zimtrinde und Nelken in einen Topf legen (Zucker kann, muss aber nicht dazu) und ca. 20 Minuten kochen.
- Abkühlen lassen.

Guten Appetit!